そら豆が春を待ちかねている

2/14（日）、雪の中から　そら豆が春を待ちかねています。

豚バラと大根の煮込みを、時間をかけてつくりました。

掘り出したネギ３本から　青い部分選び抜き利用しました

詳細は、新潟市消費者協会ホームページ「新潟の味」を
ご覧ください。